Si, millésime après millésime, le Château Larose-Trintaudon s’est imposé comme un “sans faute”, c’est par ses qualités gustatives. En exprimant sa force de caractère sans raideur, tout en souplesse, il sait se faire apprécier de tous, amateurs comme néophytes, et fait toujours l’unanimité. A chaque assemblage, les maîtres de chai alchimisent, testent, jusqu’à retrouver sa juste personnalité, un mélange d’intensité et de plénitude, exprimant des arômes de fruits rouges tout en préservant fraîcheur aromatique et pureté. C’est pourquoi chaque année, selon la récolte et l’équilibre à maturité des raisins, l’assemblage sera légèrement différent. Rester subtilement en mouvement, c’est le secret du parfait équilibre !
La couleur est franche et foncée avec de belles notes rubis foncé. Arômes de fruits rouges frais légèrement anisés.
La bouche est bien sphérique avec une belle rondeur et une très belle harmonie de l’ensemble. Une finale veloutée et tout en finesse ravira les inconditionnels du Château Larose Trintaudon.
• Terre de Vins : 91-92/100
• Bernard Burtschy : 92-93/100
• Yves Beck : 90-92/100
Haut-Médoc
LES VENDANGES :
Merlot : 29/09/2021 au 7/10/2021
Cabernet Sauvignon : 6/10/2021 au 12/10/2021
Petit Verdot : 29/09/2021
ASSEMBLAGE :
– 47% Cabernet Sauvignon
– 47% Merlot
– 6% de Petit Verdot
VINIFICATION :
Traditionnelle avec une durée de cuvaison de 3 semaines.
Élevage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois (20% à 25% de fûts neufs).