Si, millésime après millésime, le Château Larose-Trintaudon s’est imposé comme un “sans faute”, c’est par ses qualités gustatives. En exprimant sa force de caractère sans raideur, tout en souplesse, il sait se faire apprécier de tous, amateurs comme néophytes, et fait toujours l’unanimité. A chaque assemblage, les maîtres de chai alchimisent, testent, jusqu’à retrouver sa juste personnalité, un mélange d’intensité et de plénitude, exprimant des arômes de fruits rouges tout en préservant fraîcheur aromatique et pureté. C’est pourquoi chaque année, selon la récolte et l’équilibre à maturité des raisins, l’assemblage sera légèrement différent. Rester subtilement en mouvement, c’est le secret du parfait équilibre !
Couleur brillante d’un beau rubis intense. Au nez, une véritable corbeille de fruits rouges croquants avec de la fraise de la groseille. Belle fraicheur et équilibre de l’ensemble avec une très grande pureté du fruit, une jolie rondeur sans exubérance et un soyeux des tanins montrant un côté sapide que l’on aime retrouver sur ce cru très accessible au gout.
Haut-Médoc
LES VENDANGES :
Du 27 septembre au 11 octobre
ASSEMBLAGE :
VINIFICATION :
Traditionnelle avec une durée de cuvaison de 3 semaines.
Élevage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois (20% à 25% de fûts neufs).
