Les millésimes
Cette année-là
Année très précoce avec un printemps chaud et humide suivi, à partir de mi juin jusqu’aux vendanges, d’un temps chaud et sec favorisant une très grande concentration en sucres, tanins et couleur dans les raisins et spécialement pour le cépage cabernet sauvignon.
Note de dégustation
Couleur rubis foncée très intense avec une très belle brillance. Nez de pruneaux et de torréfaction (cacao-café grillé). En bouche c’est une explosion de saveurs avec beaucoup de chair et de volume en bouche. La structure tout en étant massive reste élégante et de grande qualité. Très grande longueur pour ce vin au futur assuré !
Conseils de dégustation
A décanter 2 heures avant de servir.A boire avant 2015.
Récompenses
 | GUIDE PARKER DES VINS DE FRANCE 85-86 (A barely above average to very good) >> Voir les 10 récompenses |
Fiche technique
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